recepta de cuina

El dia 7 de febrer vam  estar en el grup de cuina. El Xavi ens va explicar que farien una coca . Si voleu fer-la aquí teniu la recepta.

LA COCA

Avui al taller de cuina hem fet una coca.

Ingredients per fer la massa

-          Tres gots petit de farina

-          Un ou

-          Una cullerada d'oli

-          Un got petit d'aigua

-          Uns 20 grams de llevat.

Preparació de la massa

Barrejar  tots els ingredients i treballar amb les mans fins  aconseguir una massa que no s' enganxi  els dits.

Dividir la massa en dues boles iguals. Seguidament estendre la massa amb el rodet.

Col·locar les  dues masses sobre una safata i es fiquen  el forn  calent  fins que estiguin  daurades .

Finalment  posem a sobre pebrot  torrat, tonyina i julivert

Bon profit!!!!