Hola a Tots !
Soc en Muhammad Rashid de l ‘Institut Pau Claris. Us vull explicar com va anar la classe de cuina d’ahir.
Primer vam fer dos grups: el de
sala i el de cuina.
Alls del grup de sala primer ens
van explicar com has de demanar al client que vol per menjar. Primer de
tot has de saludar i després expliques al client el menú del dia. Després escrius en una llibreta al nombre de
taula i tot el que vol el client. Després caldrà passar-ho al ordinador.
En el grup de cuina vam preparar
Canapès:
Uns eren de torradetes amb
escalivada amb formatge i codonyat
Una amanida de formatge tomàquet
i enciam i un pastis amb
broquetes de kiwi pinya;
En l’última part de la classe el
grup de sala ve servir els canapès al grup de cuina
Tot estava molt bo!!!
